البصارة المصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من الاكلات الشعبية بس جميلة جدااا ولذيذة جدااا ويارب تعجبكم
- 0.25 كيلو فول مدشوش
- بصلة متوسطة مقطعة جوانح
- حزمة (بقدونس ،شبت،كزبرة)
- 4 فصوص ثوم
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- شطة
- بصلة محمرة
- التزويق:
- 1 نضع الفول في الحلة بعد غسلة جداا
- 2 ثم نضع الخضرة والبصلة والثوم على النار ونضع مقدار مياة تناسب المقادير
- 3 يترك حتى يستوى الفول ويترك حتى يبرد
- 4 نضع البصارة في الخلاط وتضرب جيداا
- 5 ثم نضع البصلة تحمر في الزيت ونشيل منها جزء للتزويق والباقى نضع عليه البصارة الى في الخلاط
- 6 يترك حتى يغلى كويس ونضع الملح والفلفل كمون والشطة
- 7 يصب في طبق التقديم وتزوق بلبصل المحمر
- 8 بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
